今日も店頭販売！ 和歌山県御坊市

今日もまたまた店頭販売。

年末恒例の「オークワロマンシティ御坊店」で
またまたクエの解体です。








これは去年解体のとき撮った写真。（ピンボケですが）

このように鱗をすきとるのが、クエの解体の特徴。
鱗すきは結構時間がかかるので、最初はお客さんが集まるんですが、
そのうち散り散りになります。

朝から解体、昼ごろには終了、これで今年の仕事は終わりです。