ココ釣りマスター第8回鮮魚の達人カップ賞品出荷！

本日、早速『第8回鮮魚の達人カップ』の商品、
松葉蟹（若松葉）を出荷しました。

鳥取の達人、中村俊介氏のところは水揚げ量が少なく価格が高騰していたため、
急遽、隣の兵庫県の浜坂町漁協、販売部長の仲村さんからお送りいただきました。

鳥取では若松葉といいますが、浜坂ではソフト松葉と呼んでいます。

※重要　着荷日程※
佐川急便での発送になりますので、到着日程を検索したところ、
まことに恐れいますが、当選者の方で北海道、北九州の方は9日（火）の着荷、
茨城、宮城、岩手の方は、8日（月）、
その他の方は明日7日（日）の着荷ですので、あしからずご了承ください。

なお、もし着荷時に活きていなくても、しっかり冷やしこんでおりますので、
鍋にするなら問題なくおいしくお召し上がりいただけます。
うまく行って活きておりましたら、生で刺身でもいけますよ。

※寄生虫に付きまして※
白い紐状の寄生虫が足の関節に存在することがあります。
人間が食べても問題ないものですが、気持ちの良いものではありませんので、
気になる方は刺身は避けて、鍋のみでお召し上がりください。

なお、こちらのカニは脱皮して間もないカニですので、
良いカニの甲羅についているといわれる「カニビル」は付いておりません。



例によって、きれいに洗った古箱を使用しました。

もちろん、横に貼ってあったシールははがしました。

蓋をする前の状態。


活きが良すぎて蓋が閉まらず、弊社トモッキーとフジイさんが、
二人がかりで蓋を閉めてくれました。


今回は、浜坂町漁協から食べ方の説明書つき


2、の「ソフト松葉」がそうです。


おいしそうだな、と思った方は、こちらから
代引き手数料、送料込み企画です。

コメント 1

若松葉蟹、今日届きました＼(^o^)／

届いてもまだ蟹が生きていて

甲羅も凄く光っていて

早速、家族3人で かにすき にして頂きました[鍋]

表現が下手ですが…ツルツル、プルプルの食感で

今まで食べた事のない蟹の美味しさで

家族皆、大喜びでしかもお腹いっぱいになりました

有難うございましたm(_ _)m

ごちそうさまでした(^-^)/

by ゴン (2010-02-07 23:05)